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MAKO‘S Kitchen
近畿地方ではすでに梅雨入りをしています(^^♪
朝晩は涼しいですが昼間は汗ばむまでに気温が
上がり、体調を崩されやすくなっていますので
皆さまお気を付け下さいね!!
春に行いました料理教室の向山真子先生の処へ
行ってきました。
今日のMenu・・・
★うすあげのパニーニ
★卵入りハンバーグ
★洋風白和え
★サラダ
★ベイクドチーズケーキ
「♥うすあげのパニーニ♥」のご紹介
材料(1人分)
・うす揚げ・・・1枚
・ハム ・・・1枚
・玉ねぎ ・・・1/4(薄切り)
・トマト ・・・1/4(0.5スライス)
・ピザ用チーズ・・大2
(とろけるスライスチーズでもOK)
・バター・・・適量
・塩・こしょう・・適量
作り方
1、うす揚げは、熱湯で油抜きして 中を
破れないように割っておく。
2、うす揚げに、ハム・玉ねぎ・トマト・チーズの
順にいれ軽く塩・こしょうして、爪楊枝でとめる。
3、フライパンにバターを入れ、うす揚げをこんがり
焼く。
☆トマトが無理な人は、ケチャップやピザソース・
マヨネーズでもOK!!
バターでこんがりとフライパンで焼くのがポイント!!
皆さま、とっても美味しいので一度作ってみては
いかがでしょうか?